SANDWICH VEGETAL

No abusar mucho de él. Una vez a la semana, esta bien.

Ingredientes:

- 2 rebanadas de molde integral

- 1 hoja de lechuga cortada

- 3 rodajas finas de pepino

- 1 rodaja fina de cebolla

- 1/2 huevo duro cortado en 2/3 rodajas

- 2 rodajas finas de tomate

- 1 loncha de pechuga de pavo libre de grasa

- 1/2 cucharada de mayonesa (da igual light o no, total engordan igual... o sea, mucho, pero esta cantidad no es muy desesperada)

- Opcional: una loncha de queso desgrasado

Elaboración:

Untar la mayonesa en el pan muy fina, que no quede grumos de mayonesa.

Poner los ingredientes en este orden y bien repartidos:

Lechuga, cebolla, pavo, tomate, pepino, huevo, queso

Cerrar con la otra rebanada de pan, y listo.