PICADILLO DE LA HUERTA

Ingredientes:

- 2 tomates pequeños para ensalada

- 1/2 pimiento verde

- 1/2 cebolla pequeña

- Aliño de sal, vinagre y aceite según su gusto.

- Perejil picado

Elaboración:

Picar todos los ingredientes en trocitos y aliñarlos al gusto. Espolvorearle perejil picado.

NOTA: Como acompañamiento, va con todo, y si se quiere como plato único, se le puede añadir, gambas o langostinos, atún al natural,mejillones al natural, choco o sepia salteado y partido en trocitos, o lo que se le ocurra.