jueves, 19 de febrero de 2009

QUESO FRESCO AL HORNO (microondas)

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Este platito sirve para picar, como entrante en la comida o en la cena, como vereis por los ingredientes, es nada calórico y está rico.


Ingredientes
- Queso fresco magro, tipo Vega e Hijos.
- Aceite que no sea virgen extra, uno que tenga sabor suave
- Sal, orégano y pimienta molida
- 1 cazuela apta para microondas y un horno microondas, of course.

Elaboración
Cortar el queso en cuñas como de 1/2 cm de grosor.
Pintar con aceite el fondo de la cazuela (muy poquito aceite) y disponer en la cazuela las cuñitas del queso.
Espolvorear por encima con un poco de sal, (poquita), pimienta molida y el orégano.
Meter la cazuela en em microondas y ponerloa máxima potencia 2-3 minutos, el queso debe quedar entero, no necesariamente tostado, pero calentito.
Si el queso ha soltado mucha agua, quitarsela toda, porque entonces no habrá quedado el queso como debiera y volver a meter en el microondas.
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