Hoy ha hecho un dia estupendo pero mucho aire para irnos de campo, asi que hemos comido en casa con la familia.
Mi desayuno el de siempre, zumo de naranja, café y tostada integral.
El almuerzo, bueno, en la mesa había papas fritas, chorizo, varios quesos, patés, pan, chuletas a la barbacoa, cerveza, refrescos, vino, y luego cubateo, pero yo sólo he bebido agua, y he comido de ésto: (pero nada de atiborrarme, un poco de cada.
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| Berberechos al vapor con limón |
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| Aliño de patatas tomate, pimiento, pepino, huevo duro y atún |
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| Pinchito de pollo |
Estoy en la merienda tomándome mi cafe, y aún no se que cenaré..
Esta es mi cena, jamón curado, (le he quitado toda la grasa visible y consomé de verduras:
Edito:
Esta es mi cena, jamón curado, (le he quitado toda la grasa visible y consomé de verduras:
Disfruten del fin de semana..!
Hola, como haces el consome??
ResponderEliminarSuelo cocer muchas verduras (col, apio, puerro, zanahoria, habichuelas verdes, cebolla, nabo..) sin aceite ni sal. Cuelo el caldo y tengo para varios dias. Para tomarlo en consomé, caliento la cantidad que me vaya a tomar, y le pongo coñac( una cucharilla de las de café) y caliento hasta que se consuma el alcohol, lo pongo en la taza y le añado una pizca de sal y una rama de hierbabuena. A veces unos pequeños picatostes, como en la foto, pero normalmente no.
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