DIAS 296 Y 297 (miercoles y jueves)

Uvas junto a una de las matas de hierbabuena

Ayer no me dió tiempo de poner el menú así que hoy pongo el de ayer y el de hoy, pero no hice fotos asi que lo escribiré, es que llevamos ya un par de meses que tenemos que ir al campo casi a diario, y eso para nosotros que somos "neo-agricultores" se nos hace dificil, mas que nada por la falta de costumbre.. jeje!

Esto es lo que, en parte hemos recogido ya, y en parte espero recoger este año:

Frutas:

Albaricoques, melocotones, nectarinas, ciruelas rojas y amarillas, brevas, higos negros, higos blancos e higos chumbos, melón, sandía, granadas, uvas, y para final de año, nueces, membrillos y naranjas. Y limones todo el año.

Verduras:

A primeros de la primavera recogimos:

Habas, ajos y guisantes coles, lechugas, coliflores y patatas.

Y para el verano esperamos:

Tomates, pimientos, berenjenas, calabacines, cebollas, alcachofas y acelgas.

Hierbas aromáticas:

Tomillo, romero, Melissa, albahaca, perejil, mastranzo, poleo, hierbabuena, cilantro, y aunque no sea hieba aromatica, pongo aqui el aloe vera. Ah, y el orégano, que ya está recolectado y colgado en el trastero para su secado y luego meterlo en botes.

Otros:

De momento, las gallinas que nos dan huevos, y ahora estamos esperando que eclosionen 9 huevos que están a puntito..!

Asi que espero que comprendais porque ahora el campo nos está dando tanta faena, sobre todo a nosotros que nunca hemos sido de campo, solo desde hace 2 años que compramos la finquita. Pero sarna con gusto no pica, y me encanta sembrar, cuidar y ver como crecen estas cosas y despues comer de ellas.. y todo ecológico eh? hasta lo huevos, pues las gallinas campean libremente y comen lo que hay en la tierra, brotes y bichitos. Bueno ahora tenemos que darle un poco de maiz molido para que los huevos salgan fuertes..! 
A ver si os pongo fotos de las frutas, que van preciosas, pero aun les que da un poco para madurar y estar listas para comer...!

Bueno y resumo el miercoles:

Desayuno:

Zumo de limón en ayunas

cafe con leche

tostada integral con aceite

Media mañana:

2 brevas

Almuerzo:

4 salchichas de pollo al microondas

gazpacho

Merienda:

Café con leche

Cena:

Consomé de verduras

Y el menú de hoy jueves:

Desayuno:

Me levanto tarde

Media mañana:

café con leche

Almuerzo:

Lentejas con patata y zanahoria

gazpacho

Merienda:

Café con leche

Cena:

Gazpacho

4 palitos de cangrejo.